Rata-rata laksan dipasarkan saat pagi hari jadi menu makan pagi dan sering menjadi menu pujaan orang lokal.
Martabak Har: Kombinasi Roti dan Kari yang Menarik
Martabak Har merupakan martabak kuliner telur yang disediakan kuah kari kental ciri khas India. Nama “Har” asal dari pendirinya, Haji Abdul Rozak. Martabak ini gunakan telur bebek atau ayam, tiada tambahan daging, agar teksturnya halus dan renyah. Disediakan bersama kuah kari daging yang kaya rempah, martabak ini menjadi pujaan masyarakat Palembang ataupun pelancong.
Pesona Destinasi Kuliner Palembang: Nikmati Kelezatan Pempek
Kamu dapat mendapatkan Martabak Har di pusat perkotaan, terlebih di Jalan Jenderal Sudirman, sebagai tempat toko pertama kalinya.
Kue-Kue Tradisionil: Jajan Pasar yang Manis dan Sedap
Palembang pula mempunyai banyak ada pilihan jajan pasar yang wajib dicoba. Sejumlah yang terkondang misalnya:
Kue Delapan Jam: Semacam bolu basah yang dikukus waktu delapan jam, punyai rasa yang manis legit dan struktur halus.
Kue Maksuba: Kue ciri khas yang cuma dibikin dari telur bebek dan gula, tiada tepung, dengan rasa yang manis yang unik.
Kue Srikayo: Puding ciri khas dari telur, santan, dan daun pandan, rata-rata disediakan ketan putih.
Jajan ini rata-rata tampak saat kejadian-kejadian ekslusif seperti lebaran atau perayaan rutinitas, namun juga dapat ditemui di pasar tradisionil tersendiri di Palembang.
Penutup
Tamasya kulineran di Palembang memanglah tidak ada selesainya. Kecuali pempek yang telah menjadi legenda, kamu juga dapat nikmati beberapa santapan ciri khas seperti tekwan, style, laksan, martabak Har, sampai beragam kue tradisionil yang manis menarik. Tiap-tiap makanan merepresentasikan kekayaan budaya dan cita-rasa ciri khas Sumatera Selatan.
Sehingga kalaupun kamu tengah berada di Palembang atau memiliki rencana berlibur kesana, kamu pastikan agar luangkan merasakan beberapa kulineran ciri khas yang recommended ini. Persiapkan perut kosong dan bersiap-siaplah nikmati perjalanan rasa yang gak terabaikan!
Liburan Kulineran Palembang Sangat Recommended yang Wajib Dicoba
Bila dengar kata Palembang, mayoritas orang pastinya terus terkenang dengan pempek—makanan unik wilayah yang telah demikian menempel di hati penduduk Indonesia. Namun tidak boleh salah, kota yang diketahui simbol Jembatan Ampera ini nyatanya menaruh begitu banyak kekayaan kulineran yang lain yang gak kalah merayu lidah.